Chokolate chip cheesecake fudge mudcake.

Här kommer på begäran min kära syster Gunillas underbart goda kaka.
Fotot blev inte bra, men ni som har smakat den vet att den är underbar.
 
 
Ingredienser:
 
Kladdkakan:
 
125 g smör, smältes
2 ägg
3 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
½ krm salt
100 g hackad mörk choklad
1 pressad apelsin
 
Cheesecakeröra:
 
300 g philadelphiaost
1 ägg
,75 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
 
Gör så här:
 
Ugn 200 grader. Smöra och bröa en rund springform.
Vispa ägg och socker poröst, tillsätt det smälta smöret. Rör ned mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Vänd i den hackade chokladen. Pressa i apelsinsaften. Häll hälften av smeten i formen.
Blanda ingredienserna till cheesecakesmeten med en elvisp så att det blir fluffigt. Bred på 2/3 av röran i formen. Häll på resten av chokladsmeten och sist resten av cheesecakeröran.
Grädda i 20 minuter och servera med vispgrädde eller glass.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0