Mangosalsa.
4 tomater, urkärnade och finhackade
1 gul eller röd lök, finhackad
1 grön paprika, finhackad
mango efter behag
rivet skal av en lime
1 msk limesaft
2 tsk rödvinsvinäger
2 tsk socker
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
Blanda ihop allt och servera till grillat kött.
Kommentarer
Trackback