Tunnbrödssnittar.
Gott och enkelt. Dessa snittar gör du i ugnen och äter dem sedan kalla. Passar lika bra som drinktilltugg på tex surströmmings- som kräftskivan. Du kan även servera dem på en buffe.
4 skivor tunnbröd, hårt
40 g smör
2 msk finhackad dill
2 msk finhackad persilja
2 msk finhackad gräslök
75 g riven västerbottensost
Ugn 200 grader.
Blanda rumsvarmt smör med de finhackade örterna. Bred kryddsmöret på tunnbrödet och strö över den rivna osten. Gratinera mitt i ugnen ca 3 minuter tills osten har smält. Skär bitarna i rutor medan brödet är varmt. Låt kallna.
Kommentarer
Trackback