Enkel tårta att göra och den går också bra att göra flera dagar i förväg. Det behövs ingen glassmaskin.

 

10 portioner.

 

300 g mandelmassa

3 st äggvitor

2 msk kakao

 

3 st äggulor

1 dl strösocker

3/4 - 1 dl punsch

3 dl vispgrädde

 

Non Stop godisar.

 

Gör så här:

 

Ugn 200g.

Finfördela mandelmassan eller riv den grovt. Blanda med äggvita och kakao. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en springform 24 cm i diameter, med löstagbar kant. Smörj bakplåtspapperet. Födela smeten i formen och grädda i 25 minuter i nedre delen av ugnen och låt sedan botten kallna.

Vispa äggulor och socker pösigt, tillsätt punsch. Vispa grädde och blanda ned i äggvispet. Häll smeten över den kalla botten. Hacka godisarna och häll dem över smeten. Du kan också blanda hälften i smeten och garnera med resten. Täck och ställ i frysen i minst 3 timmar.