Enkelt och gott.

 

12 stycken rullar.

 

2 dl creme fraiche

salt & peppar

12 skivor parmaskinka

färsk basilika, ett knippe, strimlas

100 g soltorkade marinerade tomater, strimlas

 

Blanda ihop allt utom skinkan och lägg en klick av röran på varje skinkskiva och rulla ihop. Ställ rullarna kallt fram till servering.