Snabblagad lingonsylt med rolig och lite annorlunda kryddning.

 

ca 1 liter.

 

500 g lingon

6 dl syltsocker

2 stjärnanis

1 kanelstång

2 krm finkrossad kardemumma

 

Blanda lingon, syltsocker och kryddor i en kastrull. Låt koka utan lock ca 15 minuter. Skumma väl under tiden. Häll sylten i varma burkar och låt kallna. Förvara i kylen.