En väldigt enkel dessert och du kan servera den med vilka bär som helst tex hallon, jordgubbar, blåbär och vinbär. Tänk på att fylla dem alldeles innan servering för annars blir struten mjuk.

4 personer

 

4 dl färska bär
1,5 dl grädde
0,5 dl turkisk yoghurt
1 msk florsocker
4 st glasstrutar
myntablad till garnering

 

Vispa grädden och blanda i den turkiska yoghurten och florsocker. Blanda försiktigt ned lite av bären i grädden.  Fyll glassrånen med gräddblandningen precis innan servering och toppa med färska bär och några myntablad.