Mandelpotatismos med bacon och västerbotten.

 
Ett läckert mos med mycket smak. Ju mer ost du tar desto intensivare blir smakupplevelsen.
 
4 portioner.
 
1 sats mandelpotatismos
70 g bacon
cirka 1 dl riven västerbottensost
2 msk hackad persilja
 
Gör en sats potatismos enligt grundrecept, men använd mandelpotatis. Stek baconet knaprigt under tiden och låt rinna av på hushållspapper. Bryt det i bitar och blanda ned i moset tillsammans med västerbottensost och persilja. Smaka av med extra peppar.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0