1 baguette
3 tsk olivolja
1,5 dl getost
5 dl skivade jordgubbar
balsamico
en näve mynta eller basilikablad

 

 

Skiva baguetten och lägg på en plåt. Pensla med olivolja och rosta lätt i ugnen tills ytorna fått en lätt gyllene färg. Du kan också steka dem lätt i en stekpanna.

Låt svalna och bred sedan på getost. Toppa med de skivade jordgubbarna, ringla över balsamicon och garnera med mynta eller basilika.