Pastagratäng med fylld pasta och fetaost.
Om du inte vill äta helt vegetarisk så kan du servera skivad skinka eller kyckling till gratängen.
4 portioner.
250 g broccoli
500 g färsk tortellini, fylld med ost
1 dl grädde
1 vitlöksklyfta, riv
150 g fetaost
1 msk olivolja
svartpeppar
½ kruka basilika
Sätt ugnen på 200°.
Skär broccolin i små buketter och stjälken i tunna skivor. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen. Lägg i broccolin den sista minuten.Häll av vattnet och fördela pasta och broccoli i en ugnsform.
Blanda grädde och vitlök och häll över gratängen.Smula över fetaosten, ringla över olivoljan och dra ett varv med pepparkvarnen.Gratinera mitt i ugnen ca 10 min. Toppa med basilika.
Kommentarer
Trackback