Små tacopajer.
200 g köttfärs
½ påse tacokrydda
200 g pajdeg
1 dl tacosås
50 g riven ost
3 msk turkisk yoghurt
1 msk rosmarin, hackad
salt & peppar
Stek köttfärsen och blanda ned tacokryddan. Ta ut rundlar från pajdegen och tryck ned i alluminium formar. Fyll formarna med köttfärsröran och häll sedan på tacosåsen. Strö över riven ost. Grädda i 15 minuter på 190 grader.
Blanda ihop yoghurt, rosmarin, peppar och salt. Lägg röran på de färdiga pajerna.
Kommentarer
Trackback