Kycklinfärsgryta.
800 g kycklingfärs
1 burk krossade tomater
2 morötter
1 lök
3 dl grädde
2 msk kycklingfond
2 tsk soya
Salt & peppar
Paprikakrydda
Spiskummin
Stek kycklingfärsen så den är genomstekt. Krydda med alla kryddor efter smak.
Hacka löken, häll i den. Skala och skiva morötterna. Häll i dessa också. Låt allt steka med tills löken mjuknar.
Häll i krossade tomater. Låt dessa puttra med tills i stort sett all vätska kokat bort.
Häll i grädde, soya och fond. Låt sedan puttra på medelvärme i ca 15 minuter. Servera med potatis, ris eller pasta och en härlig grönsallad.
Kommentarer
Trackback