Yoghurtglass med bär och choklad.

 

1 liter grekisk yoghurt 
1¼ dl honung
1¾ dl florsocker
1 vaniljstång, urskrapad
400 g frysta röda bär, t ex jordgubbar, hallon eller vinbär
100 g mörk choklad, hackad 

 

 

 

Häll yoghurt, honung, florsocker och urskrapad vaniljstång i en matberedare och mixa tills allt blandats.

 Tillsätt de frysta bären och kör igen till en jämn glass.

 Fördela glassen i portionsskålar. Garnera med chokladen.

Ställ eventuellt glassen i frysen en stund fram tills den ska ätas, eller servera genast med färsk mynta på toppen.