Quesadilla med starka ostar.

 
Ingredienser:
 
4 st tortillabröd
2,5 dl stark riven ost
1,5 dl mögelost
1 dl kesella
3 dl grovt hackad rucola
salt & peppar
 
Gör så här:
 
Blanda alla ingredienser och smaksätt med salt & peppar. Fördela blandningen på 2 tortillabröd och lägg ytterligare ett ovanpå varje bröd ( som ett lock ). Tryck till så att blandningen blir jämnt fördelat mellan bröden. Stek dem i en torr stekpanna till dess att osten smält och brödet blivit krispigt.
Skär upp i tårtbitar och servera. Går att servera som förrätt eller äta som en hel måltid.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0