Ginger Gino.

En variant på ginos som är god och enkel.
 
 
6 portioner.
 
3 bananer, skivad
3 kiwi, skivad
1 ask hallon. 2 dl
1 dl råsocker
2 dl kokosflingor
200 g vit choklad, hackad
2 bitar färsk ingefära, 6 cm, finriven 
½ liter vaniljglass
 
Gör så här:
 
Ugn 200 grader, grill eller övervärme. Varva den skivade frukten i portionsformar eller en större ugnsfast form. Blanda samman socker, kokos, ingefära och vit choklad. Strö blandningen över frukten och gratinera i mitten av ugnen med luckan öppen tills det blir en gyllene färg.
Obs!! Håll ögonen öppna när du gratinerar för det går fort. Om man har ugnsluckan öppen så kokar inte frukten.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0