Enklare kan det knappast bli.

 

2 dl strösocker

4 st äggulor

200 g philadelphiaost

4 dl vispgrädde

4 st äggvitor

1 st marängbotten ( färdigköpt )

2 dl blandade bär

 

Gör så här:

 

Vispa socker och gulor poröst och blanda med philadelphiaosten. Vispa grädden och vänd den med äggsmeten. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten. Lägg marängbotten i en springform med löstagbar kant och häll på smeten. Täck tårtan med plastfolie och frys i minst 5 timmar före servering.

Garnera med bär.