10 st soltorkade tomater, dela i mindre bitar

1 röd lök, strimla

rapsolja

1 tsk flytande honung

75 g valnötter

 

 

Linda parmaskinka runt varje ostbit. Hetta upp en stekpanna med olja och stek dem några minuter på varje sida. Fördela salladen på tallrikarna. Lägg på alla grönsaker. Hetta upp en ny stekpanna med rapsolja och honung. Tillsätt valnötterna och stek några minuter under omrörning. Lägg ett briefyllt knyte på varje tallrik och fördela de glaserade valnötterna över.