En färdig rödvinssås med körsbär som bara smaksätts är en genväg om man har ont om tid och den blir väldigt god.

 

4 portioner.

 

2 dl färdig, kokbar rödvinssås tex Rydbergs

150 g frysta körsbär

1 msk balsamvinäger

1 msk koncentrerad kalvfond

 

Grovhacka körsbären. Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka ihop i 2 minuter.