Potatis- och mozzarellagratäng.

 
 
4 portioner.
 
 
500 g potatis, riv fint
1 dl mjölk 
3 dl crème fraîche
1 gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
250 g mozzarella 
salt & peppar
 
 
Ugn 200 °
 

Blanda potatis, mjölk och crème fraîche och tillsätt vitlök, salt och peppar.

Skiva osten och löken tunt.

Smörj en form och varva alla ingredienser, översta lagret ska vara mozarella.

Grädda i ugnen 30 – 35 minuter.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0