Yoghurtglass med bär och choklad.
1 liter grekisk yoghurt
1¼ dl honung
1¾ dl florsocker
1 vaniljstång, urskrapad
400 g frysta röda bär, t ex jordgubbar, hallon eller vinbär
100 g mörk choklad, hackad
1¼ dl honung
1¾ dl florsocker
1 vaniljstång, urskrapad
400 g frysta röda bär, t ex jordgubbar, hallon eller vinbär
100 g mörk choklad, hackad
Häll yoghurt, honung, florsocker och urskrapad vaniljstång i en matberedare och mixa tills allt blandats.
Tillsätt de frysta bären och kör igen till en jämn glass.
Fördela glassen i portionsskålar. Garnera med chokladen.
Ställ eventuellt glassen i frysen en stund fram tills den ska ätas, eller servera genast med färsk mynta på toppen.
Kommentarer
Trackback