Krustader med sparris och löjrom.

 
 
8 portioner.
 
2 ask(ar) krustader
1 ägg
100 griven västerbottensost
1+½ dlcrème fraiche
24 sparrisknoppar
50 glöjrom
 
 

Sätt ugnen på 200 grader.

 Knäck ägget i en bunke. Blanda ner 1 dl crème fraiche och riven västerbottensost och rör om till en smet.

 Lägg upp krustaderna på en plåt. Häll smeten i krustaderna. Lägg en sparrisknopp i varje krustad och grädda dem i 10 minuter. Låt svalna lite.

Garnera med crème fraiche och löjrom.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0