Syrad kålrabbi.
Passar utmärkt till fisk och kött.
1 liten kålrabbi
2 dl vatten
1 dl ättikssprit 12%
1 dl strösocker
½ krm salt
Skala och strimla kålrabbin.
Koka upp lagen och låt kallna innan du lägger i kålrabbin.
Låt stå 1 timme, men gärna längre.
Kommentarer
Trackback