Picklade senapsfrön.
1 dl senapsfrön (bruna och gula)
3 dl vatten
½ dl ättika, 12%
1 ½ dl socker
1 tsk salt
Koka upp vatten, ättika och socker tillsammans med senapsfröna och låt sedan alltsammans sjuda i cirka 40 minuter tills fröna har en konsistens som stenbitsrom.
Häll upp i en ren burk och förvara i kylen.
Servera senapsfröna utan vätska till kyckling, kött eller korv m.m.
Kommentarer
Trackback