Remouladesås.
Du kan ändra på mängden majonnäs och creme fraiche, beror på om du vill ha mer majonnäs smak eller creme fraiche.
2 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
3 - 4 msk bostongurka eller hackad ättiksgurka
2 msk kapris
3 msk hackad persilja
1 tsk dragon
salt & peppar
Rör ihop såsen och smaksätt försiktigt med salt och peppar.
Låt såsen mogna någon timme innan den serveras.
Kommentarer
Trackback
