Denna sill är en stor favorit.

 

1 burk 5 minutersill

8 st soltorkade tomater

1 kruka färsk basilika

2 st vitlöksklyftor

0,5 dl parmesanost, riven

2 dl creme fraiche

0,75 dl majonäs

svartpeppar

 

 

Låt sillen rinna av och skär den i sneda bitar. Mixa tomater, basilika och vitlök. Tillsätt parmesanost, creme fraiche och majonäs. Smaka av med salt & peppar. Blanda ihop sill och sås. Låt stå några timmar innan servering.