Sill med fin färg av rödlök och mycket smak av kryddpeppar.

6 - 8 personer på buffé.

 

1 förpackning 5 - minuters sill, skär i lagom stora bitar, 420 g

2 små rödlökar, skär i tunna klyftor

1 msk rödvinsvinäger

2 lagerblad

15 kryddpepparkorn

5 svartpepparkorn

 

Blanda löken med vinäger. Vänd ned löken i sillen med lag tillsammans med lagerblad och krydd - och svartpeppar. Låt stå 2 - 3 timmar eller till nästa dag i kylen.