½ dl torkad frukt tex ananas och papaya

½  dl pressad citronsaft

50 g smör

1 röd chili

salt

 

Skär fruktbitarna i mindre bitar. Lägg dem i den pressade citronsaften i 10 minuter. låt frukten rinna av i en sil. Mixa dem. Blanda ihop smör, frukt, hackad chili och salt.

 

Lägg smöret på plastfolie och forma till en rulle. Förvara i frysen.