Picklad silverlök.
4 portioner.
1 silverlökar
1/2 dl strösocker
1/4 dl ättiksprit (12%)
1/2 dl vatten
Skala, dela och skiva löken i tunna skivor och lägg i en väl rengjord burk.
Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Häll lagen över löken och låt svalna. Förvara i kylen.
Löken är klar att serveras när den kallnat i lagen men den går bra att förbereda, den håller ca 1 vecka i kylen i en väl rengjord burk med lock.
Kommentarer
Trackback
