Ugn 175 grader i 20 minuter.

 

4 ägg

4 dl strösocker

3 dl gräddfil

200 g smör

6 dl vetemjöl

2 påsar saffran

3 dl russin ( går att utesluta )

4 tsk bakpulver

 

Garnering:

 

Florsocker

 

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i resten och häll upp i långpannan och grädda. När kakan har svalnat pudrar du florsocker över den och skär i rutor.