Fotot blev inte bra, men ni som har smakat den vet att den är underbar.

 

 

Ingredienser:

 

Kladdkakan:

 

125 g smör, smältes

2 ägg

3 dl strösocker

2½ dl vetemjöl

4 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

½ krm salt

100 g hackad mörk choklad

1 pressad apelsin

 

Cheesecakeröra:

 

300 g philadelphiaost

1 ägg

,75 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

 

 

Ugn 200 grader. Smöra och bröa en rund springform.

Vispa ägg och socker poröst, tillsätt det smälta smöret. Rör ned mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Vänd i den hackade chokladen. Pressa i apelsinsaften. Häll hälften av smeten i formen.

Blanda ingredienserna till cheesecakesmeten med en elvisp så att det blir fluffigt. Bred på 2/3 av röran i formen. Häll på resten av chokladsmeten och sist resten av cheesecakeröran.

Grädda i 20 minuter och servera med vispgrädde eller glass.