Supergod som Ingemar har gjort några gånger till nyår på begäran av Gunilla. Det är inte rå fisk trots att den heter tartar.

 

4 portioner.

 

 

100 g rökt lax, finhackas

50 g skalade räkor ( 1 dl ), finhackas

100 g philadelphiaost

2 msk gräslök, finhackad

salt & vitpeppar

citronsaft

( konjak )

 

 

Blanda lax, räkor, ost och gräslök. Krydda. Pressa i citron och ev några droppar konjak.

Servera på rostat bröd.