Medelhavsgratäng.
Detta recept har jag fått av Ann och det är så gott att man kan äta det utan kött. Det måste ni prova.
4 portioner.
Ingredienser:
3/4 kg potatis, skalas och skivas tunt
1 gul lök, skivas tunt
1 grön paprika, skivas
1 röd paprika, skivas
8 soltorkade tomater, strimlas
150 g fetaost, tärnas
2 dl mellangrädde
salt & peppar
Gör så här:
Ugn 200 grader och grädda i cirka 45 minuter.
Varva alla ingredienser i en smord form. Salt & peppar. Häll på grädden och in i ugnen. Enkelt eller hur?
Kommentarer
Trackback
