Raita.

Raita passar till tandorikycklingen och det indiska riset.
2,5 dl matlagningsyoghurt
200 gram skalad och grovt riven gurka, pressa ur vätskan
1 tsk malen spiskummin
2 vitlöksklyftor, krossade
1 tsk salt.
Blanda ihop allt och låt stå i kylen en stund.
Kommentarer
Trackback