Solviksgryta.
Ingredienser:
1 kg kött, i mindre bitar, fläskfile, bogfläsk eller kyckling
1 burk svamp eller färska
salt & peppar
Sås:
2 dl creme fraiche
2½ dl grädde
½ msk kinesisk soja
2 krm vitlökspulver eller vitlöksklyftor efter behag
3 msk chilisås
1 msk fransk senap
4 tsk smulad dragon
4 krm svartpeppar
1 krm cayennepeppar
Gör så här:
Bryn köttet. Blanda ihop allt till såsen i en gryta och lägg sedan i köttet. Puttra tills köttet är klart.
Servera med ris och en god sallad. Det här receptet har alltid och är fortfarande min dotters stora favorit.
Testa. Snabbt, enkelt och gott.
Kommentarer
Trackback
