Jättegoda och enkla att göra. Det blir både sälta och hetta. Receptet har jag fått av min arbetskamrat Ann.

 

24 stycken.

 

minikrustader

6 skivor rökt skinka, hackas

2 dl creme fraiche

1 tsk sambal oelek

1 dl riven västerbottensost

 

Blanda skinka, creme fraiche, ost och sambal oelek. Ställ krustaderna på en plåt med bakpapper. Fördela skinkblandningen i krustaderna och gratinera mitt i ugnen i 10 minuter på 200 grader.