200 g lax, kallrökt eller varmrökt

200 g spenat

1 gul lök, strimlas

1 vitlöksklyfta, hackas

8 st. soltorkade tomater, torra, blötläggs

2 dl matlagningsgrädde 7%

1 st. fiskbuljongtärning

9 st. lasagneplattor

500 g cottage cheese naturell 4%

1 dl riven ost, max 17%

 

Fräs lök, vitlök, blötlagda soltorkade tomater, spenat och lax i en gryta. Tillsätt grädde, buljongtärning, salt och peppar. Red ev. av såsen med redning. Varva lasagneplattor med laxfyllning och cottage cheese i en ugnsfast form. Strö över osten och tillaga i ugnen på 225 grader i 30 minuter. Servera med en god sallad.