Denna enkla men dock så ljuvliga kaka har jag fått receptet av en arbetskamrat som heter Eva. Den blir lite seg och goood.

 

100 g smält smör, avsvalnat

1 ägg + 2 dl socker, rör ihop och blanda med smöret.

2 dl vetemjöl + 1 tsk bakpulver, blanda i försiktigt.

 

Häll upp i en smord och bröad rund bakform och tryck i hallon eller andra bär.

Grädda i 175 grader i 30 - 40 minuter.

Servera med grädde eller glass.