Knäckig äppelpaj.

 
Gunillas supergoda knäckäppelpaj.
 
175 grader i 30 minuter.
 
6 äpplen, skalas och skivas i tunna skivor
150 g smör, smält och låt svalna något
 
Knäcken:
 
3 dl havregryn
2 dl socker
½ dl ljus sirap
1½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk
 
Blanda i allt till knäcken i det smälta smöret och värm på mycket försiktigt tills allt blandat sig.
Lägg äpplen i en rund pajform som är smord och häll över knäcksmeten och grädda.
Servera med det du tycker bäst om.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0