En sommarpaj som går fort att göra och även god.

 

200 grader i 20 - 30 minuter.

 

175 g smör, smälts i en kastrull

3 dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

bär tex hallon, blåbär, äpplen eller rabarber

 

Rör ned mjöl, socker och bakpulver i det smälta varma smöret smöret och häll sedan ned det i en smord rund pajform. Strö över bär eller frukt och grädda.

Servera med grädde, glass eller vaniljvisp.