Passar perfekt till fördrinken när du bjuder på surströmming eller på ett buffébord.

12 knyten.

 

1 paket frysta smördegsplattor, 450 g

1 röd lök, halvera och skär i tunna skivor

1 burk sardeller, grovhackas

150 g fetaost, smulas

2 msk chilisås

1 tsk sambal oelek

 

Garnering:

delikatess kapris och rödlöksringar

 

Ugn 200 grader. Lägg ut smördegsplattorna och låt dem tina i 10 minuter. Dela dem mitt itu.  Blanda lök, sardeller, fetaost, chilisås och sambal oelek. Fördela röran mitt på smördegsplattan och nyp ihop kanterna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 20 minuter tills de fått lite färg. Garnera med kapris och skivad röd lök. Servera dem helst direkt från ugnen.