Rice krispies tårta.
Jättegod tårta och receptet har jag fått av Gunilla för länge sedan.
4 äggvitor
3 dl strösocker
3 dl Rice krispies
Äggkräm:
4 äggulor
1 dl strösocker
1 msk vetemjöl
1 dl grädde
125 g smör
Garnering:
2 dl vispad grädde
riven blockchoklad
tex jordgubbar, blåbär eller koserverade mandarinklyftor
Vispa äggvitor och socker hårt till en maräng. Blanda sedan i rice krispies. Häll smeten i en bakplåtspappers klädd långpanna och grädda på nedersta falsen i 90 minuter. Blanda sedan alla ingredienser utom smöret till äggkrämen i en kastrull och sjud försiktigt tills den tjocknat. Klicka i smöret och låt den kallna. Dela botten i två halvor och bred krämen mellan. Garnera.
Kommentarer
Trackback
