6 - 8 personer.

 

1 kg färskpotatis, kokas mjuk och skär i mindre bitar

1 dl turkisk yoghurt

1 dl majonnäs

1 msk grov senap

1 litet äpple, finhacka

3 salladslökar, hacka

1 dl smörgåsgurka, hacka + 1 msk spad

½ dl hackade örter

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

 

GARNERING:

Örter och rädisor

 

Blanda yoghurt, majonnäs och senap. Blanda sedan ned alla övriga ingredienser och ät.