Snittar med rödbeta och getostkräm.

 
Goda små tilltugg som även passar till ett buffébord. Gör 16 små eller 8 stora snittar.
16 smakbitar:
 
2 stora rödbetor, kokas mjuka, skalas och låt kallna
150 g getost, skalas och smulas
3 dl crème fraiche 34%
svartpeppar
8 skivor kavring
smör
 
Blanda eller mixa getosten med crème fraiche och svartpeppar. Skiva rödbetorna tunt 2 - 3 mm. Smöra brödet, täck med skivad rödbeta. Tag ut rundlar med ett glas eller skär dem runda. Klicka på getostkrämen och ev. garnera med krasse eller något annat.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0