Lättgjord och god dessert. Bilden stämmer inte riktigt. Först mörk choklad och sen den vita och sist mjölkchokladen.

 

4 portioner.

 

50 g vit choklad

50 g mjölkchoklad

40 g mörk choklad

3 dl vispgrädde

garnering; bär

 

Finhacka de olika chokladsorterna var för sig. Koka upp grädden. Häll den över varje chokladsort och rör tills chokladen smält. Ställ dem i kylen i 3 timmar. När det är dags för servering tar du fram skålarna med choklad och vispar dem fluffiga. Om någon choklad är för hård att vispa så väntar du bara ett tag så går det bra. Fördela moussen i glas. Den mörka underst, sedan den vita och sist mjölkchokladen. Garnera med tex vinbär eller hallon.