Det bästa med Tex Mex är att du enkelt kan variera vad du fyller dina tortillas  och krispiga skal med.

4 portioner.

 

500 g kycklingfilé, strimla

1 msk olja

1 påse santa maria fajita spice mix

1 röd och 1 grön paprika, strimla

½ gul lök, strimla

 

TILLBEHÖR:

1 paket tortilla bröd

100 g riven ost

1 burk chunky salsa

guacamole

 

Stek kycklingen i olja. Tillsätt kryddmixen, paprika, lök och låt puttra i några minuter. Klart för servering.