200 g  zucchini            

           100 g  röd paprika            

              100 g  små tomater            

            Till dressingen          

    4 msk  chilisås            

2 dl  olivolja            

2 dl  matolja            

                3 msk  rödvinsvinäger            

                  1 dl  soltorkade tomater            

                            1 dl  urkärnade kalamataoliver            

 0,5 dl  kapris            

                1   bananschalottenlök            

1 kruka  basilika

1 kruka  persilja

                Blanda chilisås med rödvinsvinäger, vatten och olivolja. Smaka av med svartpeppar. Finhacka bananschalottenlök, oliver, kapris och soltorkade tomater och blanda ner i dressingen. Skär ner hälften av basilika och persilja i dressingen.   Skär zucchini, cocktailtomater och röd paprika i mindre bitar och lägg i ensalladsskål. Krydda grönsakerna med flingsalt och peppar.   Koka pennepasta i saltat vatten tills den är al dente. Tillsätt dressingen och den avhällda, varma pastan i skålen med grönsaker och blanda.Toppa med     hackad basilika och persilja. Servera pastasalladen som den är, eller med valfritt tillbehör.