Enklast möjligt och en given favorit hos barnen. Välj köpt fajitas krydda eller gör den själv. Recept på egen fajitas krydda kommer sen i min blogg.

 

4 portioner.

 

500 g nötfärs

2 gula lökar, hacka

1 vitlöksklyfta, hacka

1 röd paprika, hacka

250 g majs

2 msk fajitaskrydda

1 dl vatten

4 dl kokt ris

 

TILLBEHÖR:

 

1 lime

gräddfil

grönsaker

 

Bryn köttfärsen i smör och blanda sedan i lök, vitlök, paprika och majs. Bryn i 2 minuter. Tillsätt fajitaskryddan och 1 dl vatten. Låt vattnet koka in. Vänd ner riset och servera med tillbehören.