120g vit choklad

2dl crème fraiche

2-3 msk apelsinsaft

20 bladcitronmeliss

5 bitar lakrits (turkisk peber eller motsvarande)

3 dl jordgubbar

Smält vit choklad i vattenbad.

                    Blanda den smälta chokladen med crème fraiche och koncentrerad apelsinsaft. Portionera upp i skålar och ställ i kylen. Klart att servera efter någon timme.                                   

                    Skiva jordgubbar och krossa lakritsen.                 

                    Garnera med jordgubbar och strö över den krossade lakritsen.