En variant på chokladbollar, men fyllda med vit choklad istället för kakao.

 

cirka 20 stycken.

 

200 g vit choklad

100 g smör, rumsvarmt

5 dl havregryn

2 tsk vaniljsocker

1½ dl kokos

1½ dl florsocker

1 - 2 msk vatten

 

Garnering:

Pärlsocker eller strössel

 

GÖR SÅ HÄR

1. Riv chokladen på ett rivjärn.

2. Nyp ihop smör och havregryn ordentligt. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en lagom kladdig deg.

3. Gör bollar av degen och rulla dem i pärlsocker. Förvara dem i kylen. (Då går bra att frysa in).