Smördeg med tomater och ost.
Passar som förrätt eller som tilltugg till soppa.
200 g smördeg, utkavlad
100 g färskost
100 g västerbottensost, riven
2 färska lökar
400 g cocktailtomater
Värm ugnen till 180 grader. Lägg smördegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper under.Bred ut färskost och riv över västerbottensosten. Skiva och lägg på färsklöken.
Dela och lägg på tomaterna med snittytan uppåt. Ringla över lite olivolja och strö över lite flingsalt. Ugnsbaka ca 20 minuter till smördegen är frasig.
Kommentarer
Trackback
